Stocks de Pera Rocha a 31 de Outubro 2009

De acordo com os dados cedidos por todos os associados da ANP com central fruteira, a quantidade de Pera Rocha existente nas centrais fruteiras a 31 de Outubro é de 91.390 toneladas. O stock actual de Pera Rocha corresponde a 70 % do valor da produção colhida pelos mesmos com a colheita de 2009 (130.295 toneladas). A produção total de Pera Rocha (associados e não associados) na colheita de 2009 foi estimada em 197.416 toneladas.

A 31 de Outubro, as quantidades de pera Rocha armazenadas em atmosfera controlada correspondiam a 59 % do total existente.

Entre o valor de colheita e o existente a 31 de Outubro nos associados, verifica-se uma diferença de 38.905 toneladas, o que representa para o período comercial considerado desde 1 de Agosto a 31 de Outubro, um valor de escoamento médio de 423 toneladas de pera por dia., a manter-se este ritmo de comercialização a Pera Rocha estará toda vendida a 4 de Junho de 2010.

De referir que estes valores contemplam não só as quantidades comercializadas para o mercado em fresco como, também, as quantidades referentes a perdas e indústria.

No ano de 2008, a produção total em Portugal (associados e não associados) foi estimada em 167.509 toneladas. Nos 19 associados com central fruteira que forneceram os dados em 2008, as existências a 31 de Outubro revelaram um escoamento médio diário de 360 toneladas correspondendo a uma saída de 33.115 toneladas.

Na campanha de 2009/2010 os associados da ANP detêm mais 7% da produção, isto é, para comparamos o stock existente durante esta campanha com a do ano passado temos de aumentar em 7% os volumes existentes em 2008.